水仙をニラと間違い食中毒
石川県で、『ニラ』と『スイセンの葉』の販売間違いで激しい嘔吐と腹痛等々があり入院したとか。
ニラとスイセン間違い食中毒は中部地方から北海道にかけてが多く年に10件弱あります。保健所に通告されないケースも入れるとかなりの件数となっています。
この水仙の葉の画像は私の四年前にブログに投稿した物です。
昨年の夏に植木鉢に株分けをした水仙の一株を抜きました。水仙の根はまん丸の球根です。
葉の肉質はニラに比べて固く太く長くて臭いはありません。
ニラの根は球根らしくない小さな根です。また、市販の場合は根は切られています。
Google画像から
ニラには独特の臭いがあります。間違いスイセンを食べた場合は緊急に病院に行きましょう。
最悪の場合は死に至るので早目の手当をしてもらいましょう。
ニラとスイセン間違い食中毒は中部地方から北海道にかけてが多く年に10件弱あります。保健所に通告されないケースも入れるとかなりの件数となっています。
この水仙の葉の画像は私の四年前にブログに投稿した物です。
昨年の夏に植木鉢に株分けをした水仙の一株を抜きました。水仙の根はまん丸の球根です。
葉の肉質はニラに比べて固く太く長くて臭いはありません。
ニラの根は球根らしくない小さな根です。また、市販の場合は根は切られています。
Google画像から
ニラには独特の臭いがあります。間違いスイセンを食べた場合は緊急に病院に行きましょう。
最悪の場合は死に至るので早目の手当をしてもらいましょう。




